TALSA

INSACCATRICI

6 CAPACITA'
GRUPPO IDRAULICO ALTA PRESSIONE
AVVIAMENTO E ARRESTO MOTORE AUTOMATICI

mediante sistema a ginocchio, o manuale mediante interruttore
PISTONE ERMETICO AUTOSMONTABILE SENZA SFORZO
RUOTE, MANOMETRI, QUADRO ELETTRICO ERMETICO
ELEVATA PRESSIONE PER LAVORARE GLI IMPASTI PIÙ COMPATTI E FREDDI
ARRESTO ISTANTANEO DELL'USCITA DELL'IMPASTO
SERBATOIO D'OLIO IDRAULICO INDIPENDENTE
OPZIONI:

Porzionatore manuale
Imbuto curvo con valvola di chiusura per riempire i recipienti

IMPASTATRICI

modelli a un motore o due motori

INTERAMENTE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
ESCLUSIVO SISTEMA BREVETTATO A PALE CHE REALIZZANO UN DOPPIO LAVORO:

mentre uno dei bracci estrae la massa dal fondo della vasca vero la superficie, l'altro contemporaneamente esegue il processo inverso, dimezzando il tempo di impasto
LA MASSA NON VA A STROFINARSI CONTRO LA VASCA
TESTATA CON ASSISTENZA PNEUMATICA
ARRESTO AUTOMATICO QUANDO SI ALZA LA TESTATA
VASCA RIBALTABILE PER FACILE PULIZIA
COPERCHIO RESISTENTE CON FORI D'ADDIZIONE
BASE CHIUSA
RUOTE PER FACILITARE LO SPOSTAMENTO

Il mondo della ristorazione è assai complesso; richiede competenze e soluzioni in grado di semplificare i processi di lavorazione delle materie prime, ecco perché accompagniamo i clienti verso tecnologie evolute, selezionando produttori affidabili come Talsa.

TRITACARNE

5 MODELLI DA TAVOLO
4 MODELLI A CORPO COMPLETO

ALTA POTENZA E SOLIDITÀ
100% ACCIAIO INOSSIDABILE
TESTA DA TAGLIO INTERAMENTE IN ACCIAIO INOSSIDABILE

in alta qualità microfusione
SISTEMI DI TAGLIO DISPONIBILI:

semplice
doppio
quadruplo
BOCCA SMONTABILE ESTERNA

migliore lavorazione, perché la carne non riceve il calore del motore
GRANDE BACINELLA