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Settori » Ristorazione
Ridurre il food-cost, senza però rinunciare alla qualità dei cibi è di estrema importanza per i ristoratori.
Analizzate le esigenze del cliente, andiamo ad individuare le macchine per poter soddisfare ogni richiesta proponendo soluzioni versatili, di avanguardia tecnologica, intuitive e a maggior risparmio energetico.
Grazie al nostro labò i clienti nel settore della ristorazione possono toccare con mano le nostre proposte, testarle affiancati da un executive chef che ben comprende le loro necessità primarie fino ad individuare l’acquisto ideale.
Oggi i sistemi cottura, piuttosto che la refrigerazione o le macchine per la lavorazione delle materie prime, sono più che mai studiate per ottimizzare i processi lavorativi, migliorare indiscutibilmente la qualità dei piatti, ridurre il food cost e organizzare la brigata di cucina in maniera intelligente. Affiancare il cliente in questo percorso, è per noi fondamentale.
