Da 5 a 18 litri, la magia del montapanna Hobart

Un must-have per ogni pasticceria

Trasformare 5 litri di panna in 18 litri di panna montata è possibile grazie alla tecnologia Hobart

Nessun residuo sul fondo, ampia capienza della vasca, il montapanna G-5 R è indispensabile per i laboratori di pasticceria di tutto il mondo.

Tutte le parti strutturali sono in acciaio inox ad alta resistenza, facendo di questa macchina un prodotto affidabile e dalle prestazioni ineguagliabili.

Facile da utilizzare e ancor più da pulire.

Dopo aver inserito la panna liquida, selezionando il tempo di funzionamento desiderato sul timer, il montapanna svolgerà in modo rapido e automatico la sua azione, restituendo un prodotto soffice e pronto per tutte le preparazioni del laboratorio. 

Allo stesso tempo, finito il ciclo di lavorazione, ogni componente della macchina sarà smontato in pochi secondi senza ausilio di ulteriori utensili e potrà essere pulito con grande semplicità.

La tecnologia Hobart permette a migliaia di microscopiche bollicine d’aria di mescolarsi con delicatezza alla panna liquida. Il prodotto che si ottiene ha caratteristiche organolettiche diverse e superiori dalla panna ottenuta attraverso sistemi tradizionali di sbattimento.

Più leggera, più compatta, dal sapore inconfondibile e naturale, 5 litri di panna liquida si trasformano in 18 litri di panna montata con cui preparare  8 torte da 625 grammi di prodotto!

Vieni a vedere la nostra Hobart in sede, prenota un colloquio e raccontaci le tue esigenze, sarà un piacere semplificare il tuo lavoro e garantirti risultati unici!