Unifarco – mensa aziendale

A volte non è solo scegliere un lavoro,
a volte è condividere una filosofia.

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Accade questo in Unifarco, azienda bellunese che sviluppa, produce e distribuisce prodotti cosmetici, nutraceutici, dermatologici e di make-up e supporta la più grande Comunità Scientifica di Farmacie Indipendenti in Europa.

Un esempio virtuoso di come promuovere uno stile di vita sano, partendo da una sensibilizzazione del personale interno.

Mangia bene, vivi bene.

La mensa interna all’azienda è un trionfo di stagionalità, cereali e verdura; è la vittoria dell’hummus e di piatti equilibrati che veicolano la cultura alimentare, un bene primario per la salute dell’uomo.

Tetris tra logica e ragionamento

Il nostro intervento era mirato ad ammodernare e ampliare la cucina, inserendo nuove macchine maggiormente funzionali, riposizionando quelle esistenti in modo logico e secondo un ragionamento preciso: il personale deve trarre la capacità di muoversi con agilità tra una zona e l’altra, avendo una sequenza di macchine e strumenti legati da un filo logico.

L'angolo che richiede maggior attenzione

Tra le zone  che la ristorazione deve avere maggiormente a cuore, c’è il lavaggio, perché qui si concentrano personale, macchine, consumi, costi e risultati.

Qui si fa il grosso, molto spesso sottovalutando quanto si possa investire per trarre massimi benefici. Stoviglie pulite e sanificate, ridimensionamento del consumo di acqua, diminuzione del costo delle bollette, personale agevolato dalla tecnologia.

Lotus Cookers, la filiera corta delle cucine!

Banco e cucina portano la firma di San Vendemiano, dove Lotus da sempre produce cucine su misura, permettendoci di arrivare in ogni spazio, in ogni angolo, in ogni realtà che ha già una storia che possiamo riscrivere.

Ed è qui che Unifarco concentra la cultura alimentare a supporto di un mercato improntato proprio sul benessere e la salute dell’uomo.

Oggi la nostra azienda ha il grande privilegio di partecipare anche alla realizzazione dei laboratori, altro tassello in un rapporto accumunato dalla stessa ricerca della qualità.
Per le cose, ma soprattutto, per la vita.

Photo ©️ evòo srl

evòo, l’accento che fa evolvere!

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