GIOVO: la genesi
Quando scoppiò la pandemia da Covid, Alessio aveva da poco inaugurato il suo ristorante.
Giorgia lo conosceva da parecchi anni e ne seguiva il susseguirsi delle stagioni e l’avanzare della tecnica.
Per il resto della nostra azienda era un cliente nuovo che ci aveva incuriosito fin dal primo incontro.
Eravamo tutti da Primo il giorno dell’apertura e nei mesi a seguire ognuno di noi ci tornò, da cliente, per vivere il Percorso enogastronomico più affascinante di questi ultimi anni.
Due mesi dopo la ristorazione subì il primo grande arresto e a Belluno si cominciò a pensare-parlare-fare asporto e consegne a domicilio.
Fu allora che capimmo che la nostra missione, quella di evolvere il settore della ristorazione in provincia, doveva fornire soluzioni immediate, alternative, prospettive e speranze per i nostri clienti.
MANGI
CONOSCI
Prenota la tua personale esperienza e scegli con chi dare vita al convivio!
Una pausa pranzo esperienziale della durata di un'ora e mezza ed aperta a tutti:
professionisti, privati e aziende.
Quattro portate, quattro dialoghi, la possibilità di approfondire le scelte di Alessio e di toccare con mano la costante ricerca di una cucina in grado di essere sì innovativa,
ma anche e soprattutto sostenibile.
GIOVO: la nuova veste
Un'esperienza culinaria del tutto personale
Che tu sia un privato, un professionista o un’azienda, GIOVO è un’esperienza culinaria che puoi richiedere quando vuoi, a che ora vuoi.
Nella cornice di design e tecnologlia di labò, GIOVO potrà essere:
- un regalo per te e gli amici
- una pausa pranzo tra colleghi
- un’idea per premiare il tuo staff
- l’occasione per offrire un pranzo alla tua rete commerciale
- l’esperienza da regalare a clienti speciali
La compilazione del form non costituisce alcun obbligo; la prenotazione consentirà a labò e Primo Ristorante di formulare la miglior offerta per le tue esigenze.