L’incontro con Paolo Grando, titolare dell’Enoteca Contemporanea, è avvenuto del tutto casualmente. 

Stefano è entrato in questo gioiello di marmo bianco per curiosità e dopo aver degustato un buon calice ha suggerito a Paolo di pretendere dalla lavabicchieri la stessa qualità che chiede ai viticoltori.

Perché in una enoteca sono sì fondamentali etichetta e calice, ma anche una macchina in grado di pulire e sanificare il vetro per regalare ad ogni cliente un’esperienza unica ed autentica.

Da quel giorno Paolo è ambassador Hobart per evòo: ecco come la lavabicchieri ha cambiato lavoro e bollette!