Bel Sit

Ai piedi del Re delle Dolomiti c’è un posto speciale,
un Bel Luogo dove mirare la bellezza delle nostre montagne.

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C’è qualcosa di speciale e disarmante nelle nostre montagne; per quanto il nostro Paese sia ricco di bellezze naturali, le Dolomiti esercitano un fascino unico. Forse per la sola strada che le percorre, forse per i piccoli Comuni che le circondano, forse perché non c’è stagione ed orario in cui siano più belle.

La ristorazione riveste un ruolo cardine nella vita quotidiana e nella gestione del turismo ed è proprio in virtù di tanta bellezza e tante presenze che Bel Sit ha investito nella copertura della terrazza, regalando un osservatorio da cui mirare le Dolomiti e imparare la cultura di un popolo attraverso il cibo.

Opera - la bioclimatica

La scelta naturale è stata Opera, la bioclimatica di Pratic f.lli Orioli, una pergola a lame orientabili capace di ridistribuire l’aria in entrata, creando un clima piacevole durante la stagione calda, cambiando dolcemente l’aria durante la stagione fredda.

Allestita con vetri scorrevoli, Opera può essere completamente aperta su tutti i lati, cambiando la sua funzione in base alle esigenze del ristorante. Dalla strada principale, la pergola è accessibile attraverso una porta a vetri che agevola l’entrata degli ospiti, togliendo l’obbligo di passare per l’ingresso principale.

Progettata anche per il personale

La progettazione di questa pergola ha tenuto in considerazione anche il personale di sala, fornendo loro lo strumento migliore per accedere alla pergola: una porta automatica scorrevole che consente passaggi fluidi, liberi da qualsiasi gesto che li impegni oltre il loro lavoro, soprattutto nelle ore di maggior flusso.

Un gesto importante che testimonia come abbiamo a cuore tutto ciò che un locale comporta.

Lights on

A completare Opera sono i ledi perimetrali; inseriti nella struttura, questi fasci di luce dimmerabile sono ideali per illuminare la pergola durante i pasti, così come si rivelano determinanti nelle ore in cui contribuiscono ad amplificare la bellezza del panorama davanti ad una tazza di caffè nero bollente.

Progettare e allestire la pergola per Bel Sit significa aver dato un contributo importante per la ristorazione del futuro, quella ristorazione che davanti ad un territorio impegnativo come il nostro, non si ferma. Mai.

Photo ©️ evòo srl

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